Nejlepší pizza

24. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 2 a 3/4 hrníčku hladké mouky, cca 2 lžíce olivového oleje, lžička soli, kvásek (cca 3/4 hrníčku teplé vody, 42 g kvasnic, 2 lžičky cukru);
navrch: rajčatová omáčka s bazalkou, zbytky pečených kuřecích stehen, šunka, rajčata, koření(bazalka a majoránka), nastrouhaný sýr

Postup přípravy

Zaděláme na těsto a necháme ho tak hodinku kynout (může být i dýl), potom ho rozválíme a dáme na plech. Potřeme rajčatovou omáčkou s bazalkou (kupovala jsem ji v Lidlu), poklademe plátky rajčat, posypeme kuřátkem (já ho dávala, protože se mi z něj nechtělo dělat třadiční rizoto, je to taková lepší změna, když nevíte, co se zbytky pečeného kuřete), položíme plátky šunky, posypeme kořením a na to nastrouháme sýr. Troubu rozehřejeme na 190-200°C a pečeme asi 20 minut. Z této dávky máte 2 pizzy.